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ガイザーヴィル [ 2019 ]リッジヴィンヤーズ ( 赤ワイン )【2025年の人気アイテム】

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『ガイザーヴィル [ 2019 ]リッジヴィンヤーズ ( 赤ワイン )【2025年の人気アイテム】』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-6473dab6d7から出品され、748の入札を集めて03月21日 19時 47分に、7,546円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は7,546円でした。福井県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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商品説明

最も検索されてるのは、コレ！

ワイン・ウェブサイトの中で、世界で最も影響力があると呼ばれる『ワイン・サーチャー』。そこで、最も検索されている『ジンファンデル』は？

その、１位が、なんと、この《リッジのガイザーヴィル》なのです！

リッジと言えば、カリフォルニアを代表する名門ワイナリー。

フラッグシップ『モンテベロ』が、あの、フランス・ワイン vs アメリカ・ワインの対決『パリスの審判』に選出され、世間の常識を覆したワインの一員です。

2020年2月、リッジで１２年勤務されている、日本人ワインメーカー石窪氏が、タカムラにご来社。短い時間でしたが、貴重なお話を伺いました。

石窪氏のお話

リッジのワインは、リリースしたては、筋肉質で飲み応えがあるものの、日本向けには、ちょうどいい飲み頃のワインを出荷しているので、いつ飲んでも美味しい。

果実味豊かなのに、最後に、綺麗な酸が残るので、とっても『行儀のいい子』なんです。

店内のセラーに並ぶリッジのワインの中から、ガイザーヴィル2016年に注目。

初ヴィンテージの1966年以来、長年契約していた畑を、2016年1月に購入し、晴れて自社畑になってから、ますます気合が入っているそうで、非常にクオリティーの高いジンファンデルで仕上がってます！

ガイザーヴィルは、モンテベロや、リットン・スプリングスに隠れがちですが、１９６６年から毎年生産されてる、リッジにとっても大切なワイン。

世界のワイン愛好家が、最も検索しているジンファンデルのＴＯＰ。是非、この機会に、お試し下さい！

輸入元様資料より抜粋

リットンと肩を並べる二枚看板ジンファンデル。

赤系果実の華やかな芳香にハーブやスパイス、オークの複雑な風味が重なって、その香りは万華鏡さながら。

しっかりした美しい酸味としなやかなボディが特徴の、フィネスあふれるワイン。

このヴィンテージが、リッジにとって連続する54番目のヴィンテージのガイザーヴィルとなる。ブドウは一続きになった、同じ土壌型の3つの畑に植わっており、ロシアン・リヴァーが昔運んできた河川堆積物（石、砂利）からなっている。縦横は、長さが約2キロメートル、幅が0.8キロメートルである。
ガイザーヴィルの初ヴィンテージ: 1966

降雨量: 1460mm（平年以上）
開花時期: 5月
天候: この年の総降雨量は、平年の2倍近かった。ブドウ樹はすばらしい品質を備えた果実をたわわに実らせた。

収穫日: 9月16日〜10月8日
ブドウ糖度: 平均24.6度
発酵: 完全に破砕し、すべてのタンクで果帽を液面に浮かべて抽出。天然酵母でのアルコール発酵を経て、天然乳酸菌でのマロラクティック発酵。毎日ポンプ・オーヴァーを実施。マセレーション開始後6日目に圧搾。
樽の構成: 天日乾燥させたアメリカンオーク樽100%（新樽20%、1年使用樽2%、2年使用樽22%、3年使用樽25%、4年使用樽22%、5年使用樽9%）。
熟成: 樽内で12ヶ月。

ガイザーヴィルの畑: ソノマ郡アレキサンダー・ヴァレーの西端に位置している。
土壌: 砂利混じりのローム土壌。
樹齢: 最も若い樹で15年、一番古いものは125年以上。60%が樹齢50年以上。
仕立て: 短梢剪定の株仕立て
収量: エーカーあたり4トン

手収穫。破砕、除梗ののち、天然酵母で発酵。マロラクティック発酵も、天然乳酸菌で100％。樽熟成によってオーク風味を加える。亜硫酸添加。瓶詰め前にパッド・フィルターで濾過。最低限の人為的介入という我々の哲学に沿って、すべての工程が行われた。

2019ガイザーヴィル
（2021年1月瓶詰め）この銘柄が、リッジで一番歴史が古く長いジンファンデルであり、初ヴィンテージは1966に遡る。どの生育期間も異なってはいたものの、一貫した個性と安定した品質のワインを生み出してきた。この年の長く雨が多かった冬と、穏やかな夏は、収穫を2週間遅らせた。43の発酵ロットの中から、卓越したガイザーヴィルらしさとブレンドの相性を備えた32を選び出している。今すぐにでも楽しめるが、この素晴らしいワインは、これから15年にわたって複雑味を発展させていくだろう。

エリック・ボーハー（2020年10月）

スミレの花、フルーツ籠にたわわに盛られたブルーベリーやチェリーなどの果実の香り。強すぎないスパイスと相まってエレガントな様相です。

半分以上が樹齢が50年以上、中には125年以上も含まれているというのですから、「ただただ果実がギュッと詰まってます」ではありません！

心地良い酸味と味わいの奥行きを感じさせる複雑性を伴っています。豊富ですが細やかなタンニン。シルキーでしなやかなボディ。

あまりにも有名なフラッグシップの「モンテベロ」に隠れがちですが、このワインには、リッジの歴史が詰まっているように思います。

世界で最も検索されているジンファンデルではないでしょうか？

(2019年9月6日試飲)

INFORMATION
Name	Geyserville Ridge Vineyards
ブドウ品種	ジンファンデル71%/カリニャン19%/ペティト・シラー7%/アリカンテ・ブーシェ3%
生産者名	リッジ
産地	アメリカ／カリフォルニア／ソノマ・カウンティ／アレキサンダー・ヴァレー
Region	America／California／Sonoma County／Alexander Valley
内容量	750ml
WA	−／Issue −
WS	93／Issue Jun 30， 2021

冷暗所での保管をお勧めします。

《豪華ワイン会》
私が1番好きなカリフォルニアの
ボルドータイプ！

2017年10月4日にウルフギャングステーキハウス大阪店で行われたリッジ・ヴィンヤーズのプロ向け試飲会に、光栄な事に招待頂き、参加して参りました。

ワイナリー醸造責任者であるエリック・ボーハーさんが、ワインの説明をし、《ヴォーヌ=ロマネの伝説アンリ・ジャイエのワイン造り》などの翻訳者として知られる立花峰夫さんが通訳をするという、豪華な会となりました

試飲したワインは、下記のワインです。

１：シャルドネ・モンテベロ2012
２：パソ・ロブレス・ジンファンデル2015
３：ガイザーヴィル2014
４：メルロー・エステート2012
５：カベルネ・ソーヴィニョン・エステート2012
６：モンテベロ2006

世界中のワインが値上がりする中、リッジのワインは、値上がりすることが殆どないのでコスト・パフォーマンスの高さを実感出来るまたとない機会になりました。

しかもモンテベロに関しては、オーナーである大塚食品の先代社長が、『熟成を経て、最高の状態で飲んで頂きたいので、日本に輸入しても、最低１０年間は売るな。』と仰っていたとのことで、現行ビンテージが、2006年となっています！（ちなみに、2013年は既に、日本の倉庫で熟成中だそうです。）

個人的には、シャルドネ・モンテベロ2012と、パソ・ロブレス・ジンファンデル2015、そして、当然のことながらモンテベロ2006が、かなり秀逸と感じました。

カリフォルニア大学デービス校との対立（？）など、興味深い話は尽きませんでしたが、伝統的なヨーロッパの栽培方法を重んじる考えやプライドに、大変共感を覚えました。

同席されたプロの方が、『えっ？私、カリフォルニアでは、リッジが一番好きなのですが、皆さんは違うのですか？』と、言われてたのも、大変、印象的でした（笑）

もちろん、私も、カリフォルニアのボルドータイプでは、リッジが一番好きです(^_^)v

《パリスの審判》で世界的な名声を博したリッジですが、実は、モンテベロ以外も、素晴らしいワインを造っています！

ちなみに、私は、リットン・スプリングスが、大好きです

商品カテゴリ
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  - ソノマ　ラ行
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  - 赤ワイン
JANコード/ISBNコード

0744442301003
商品コード

0744442301003