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ヴォーヌ・ロマネ[2018]ヴァンサン・ルグー【新年の贈り物】

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『ヴォーヌ・ロマネ[2018]ヴァンサン・ルグー【新年の贈り物】』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-6473dab6d7から出品され、860の入札を集めて04月10日 09時 08分に、7,817円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は7,817円でした。福井県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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商品説明

フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン

品種：ピノ・ノワール

元ＤＲＣ従業員として働いていたヴァンサン・ルグーが造るワイン。ＤＲＣで学んだ栽培・醸造哲学を生かしたワイン造りをしています。

畑はMaizières Basses、Au-dessus de la Rivière の2区画合計で0.5ha。
樹齢30年〜70年のVV。
新樽25%、1〜5回使用樽75%で16ヶ月間熟成。

ＤＲＣで学んだ注目の造り手！

　　　　　　　ヴァンサン・ルグー　　　　　
　　　　　　　　Vincent leg0u

アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。
いずれも生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラルド、父ジャッキーに続き、1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。
2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する実家のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。
ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。

翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。

「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。
理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」（以上、ヴァンサン・ルグー）。

尚、親子3代にわたって勤めたDRC社との人的関係は今も深く、独立後しばらくは、同社オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ、および醸造長ベルナール・ノブレの両氏も連れ立って彼のドメーヌを試飲に訪れ、「価値ある助言」をしてくれたそうです。