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シャンボール・ミュジニ　レ・モンビー［2018］ロベール・シリュグ【2025カレンダーの人気アイテム】

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『シャンボール・ミュジニ　レ・モンビー［2018］ロベール・シリュグ【2025カレンダーの人気アイテム】』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-2724f7f5a1から出品され、608の入札を集めて03月10日 17時 04分に、8,085円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は8,085円でした。福島県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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商品説明

≪生産者情報≫
ドメーヌ・ロベール・シリュグはヴォーヌ・ロマネ村に1960年創業。非常に小規模な生産者ですが、その背景にはヴォーヌ・ロマネ村の農家の入り組んだ縁戚関係があります。ロベールの祖母は、あのアンリ・ジャイエの父の兄の孫。さらにロベールの実姉がフランソワ・ジェルベに嫁ぎ、のちにドメーヌ・ベルトー・ジェルベへと継承されていきます。また現在ロベール・シリュグを任されつつあるロベールの孫のアルノーは、同じくヴォーヌ・ロマネの実力派ミシェル・ノエラ家のソフィと婚姻、AS（アルノー・エ・ソフィシリュグ−ノエラ）としても2017年より本格的に始動しました。ドメーヌ・ロベール・シリュグは、ヴォーヌ・ロマネ村の地盤を有する次世代の造り手として注目されています。
栽培・醸造に際しては、化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限するなど、地球環境に配慮した取り組みが随所に見られます。
収穫はすべて手作業（100％除梗）、収穫した葡萄をなるべく潰さないよう発酵槽に入れ、果汁を疲れさせないようポンプの仕様を避け、バケツでの移動に切り替えたり、ピジャージュの回数を減らすなど、より昔ながらの手法に切り替えています。また、数年前からDRCが現在使用しているものと同じ選別機械を導入、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
人為的な介入を制限することで、葡萄本来のポテンシャルを十分に発揮し、純粋でエレガント、ジューシーで果実味溢れるスタイルを見事に表現しています。その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後も目の離せない造り手といえるでしょう。

≪商品情報≫
新樽比率25％。年産僅か1700本。

≪テイスティングコメント≫
ピュアなエキス分を心行くまで味わえる逸品。エレガントで香水のような洗練されたアロマ。熟した赤い果実に土やオークのニュアンスが溶け込んでおり、華やかで質の高い余韻が長く継続する。

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種類：赤ワイン
生産地：フランス/ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール
容量：750ml