2019 ラドワ プルミエ クリュ レ ジョワイエール フィリップ パカレ 正規品 赤ワイン 辛口 自然派 ビオ 750ml Philippe Pacalet Ladoix 1er Cru Les Joyeuses【2025 カレンダーの人気アイテム】
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商品情報
【商品名】Philippe Pacalet Ladoix 1er Cru Les Joyeuses 2019
【蔵元】フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet
【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ラドワ・セリニー/Ladoix Serrigny
【格付】A.O.C ラドワ プルミエ クリュ / Ladoix 1er Cru
【ヴィンテージ】2019年
【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry
【品種】ピノ・ノワール100％
【容量】750ml
【輸入】正規輸入代理店
【情報】モンターニュ・ド・コルトンの斜面中腹に位置し、コルトン グランクリュに非常に近い小石の多い粘土質石灰質の土壌の樹齢55年ほどのピノ ノワールより。
全房にて土着酵母によるアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながらフレンチオーク樽にて16ヶ月熟成。
ラズベリーやチェリーなどの赤い果実に、バラなどのフローラルなアロマにスパイシーさが加わり、全体的に濃厚で複雑かつエレガントな味わいです。
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