『2018年 イゾレ エ オレーナ チェッパレッロ 750ml イタリア トスカーナ 赤ワイン【2025の人気アイテム】 』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-38f728c887から出品され、396の入札を集めて03月14日 00時 01分に、8,316円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は8,316円でした。大分県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
商品情報
Isole e Olena Cepparello IGT
赤ワイン 750ml
[ＩＧＴ］トスカーナ
[品 種］サンジョヴェーゼ
[評 価］96点
October 2021 Week 1， The Wine Advocate(8th Oct 2021)
[輸入元コメント］
プレス後、果皮とともに21?28日間発酵させます。デレスタージュとポンピングオーバーは一日2回施します。発酵温度は32度〜34度。マロラクティック発酵の後、フレンチもしくはアメリカン（全体の5〜10％のみ）オークの新樽、1年樽、2年樽に3分の1ずつ移し、14〜18ヶ月熟成させます。その後さらに1年瓶熟。
チェッパレッロのコンセプトやスタイルは1970年代後半にパオロ デ マルキによって開発されました。イゾレ エ オレーナの畑の最も標高が高い場所を流れる“ボッロ チェパレッロ”という小川にちなんで名付けられています。
濃く凝縮していますが、フィネスが熟したブラックフルーツのピュアな味を引き立てます。生き生きとした色、フレッシュなアロマ、繊細な個性を持つワインです。力強いフルーツはミネラルや甘草のニュアンスと混じり合い、長い余韻ときめ細かいタンニンが残ります。
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- 2025.03.14 16:52
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